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  2. 烹飪

  • 【特色菜品】

    • 10種酒蒸貝（1份）

      10種酒蒸貝（1份）

      3740日元(含税)

      ◆半份...2,178日圓（含稅）<鮑魚、鳥蛤、白蛤、淡菜、蛤蜊、文蛤、扇貝、鳥蛤、牡蠣、淡菜>這是在東洋泉絕對不能錯過的特色菜。這是一道極品菜餚，匯集了包括奢華食材鮑魚在內的所有貝類的美味。（另外支付 550 日元，您可以選擇粥或拉麵來結束您的一餐。）)

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      10種酒蒸貝（1份）

      10種酒蒸貝（1份）

      3740日元(含税)

      ◆半份...2,178日圓（含稅）<鮑魚、鳥蛤、白蛤、淡菜、蛤蜊、文蛤、扇貝、鳥蛤、牡蠣、淡菜>這是在東洋泉絕對不能錯過的特色菜。這是一道極品菜餚，匯集了包括奢華食材鮑魚在內的所有貝類的美味。（另外支付 550 日元，您可以選擇粥或拉麵來結束您的一餐。）)

    • 豪華貝類拼盤，可供 2-4 人享用

      豪華貝類拼盤，可供 2-4 人享用

      3278日圓(含税)

      ◆1～2人份…2,178日圓（含稅） 各種貝類的豪華拼盤。對於貝類愛好者來說，這是一道令人無法抗拒的菜餚。

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      豪華貝類拼盤，可供 2-4 人享用

      豪華貝類拼盤，可供 2-4 人享用

      3278日圓(含税)

      ◆1～2人份…2,178日圓（含稅） 各種貝類的豪華拼盤。對於貝類愛好者來說，這是一道令人無法抗拒的菜餚。

    • 大鮑魚刺身（帶肝）

      大鮑魚刺身（帶肝）

      ¥1320(含税)

      一旦您下訂單，這些大鮑魚就會被從水箱中取出並為您準備。將肝臟溶解在醬油中即可享用。這是豐鄉的特色菜，不計成本地製作。

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      大鮑魚刺身（帶肝）

      大鮑魚刺身（帶肝）

      ¥1320(含税)

      一旦您下訂單，這些大鮑魚就會被從水箱中取出並為您準備。將肝臟溶解在醬油中即可享用。這是豐鄉的特色菜，不計成本地製作。

  • [刺身]

    • 【數量有限】豪華船拼盤

      【數量有限】豪華船拼盤

      4950日元(含税)

      當天早上捕獲的各種極其新鮮的魚。用大分縣產的卡特蘭醬油調配的醬油，或是用大量大分縣產的柚子汁調製的自製柚子醋，盡情享用我們引以為傲的新鮮魚肉。*建議 4 人或以上參加。

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      【數量有限】豪華船拼盤

      【數量有限】豪華船拼盤

      4950日元(含税)

      當天早上捕獲的各種極其新鮮的魚。用大分縣產的卡特蘭醬油調配的醬油，或是用大量大分縣產的柚子汁調製的自製柚子醋，盡情享用我們引以為傲的新鮮魚肉。*建議 4 人或以上參加。

  • [泰莎]

    • 河豚

      -

      生魚片方面，將經典的鯛魚、比目魚、竹莢魚、章魚切成薄片，讓您體驗到與平常不同的口感和風味。用清爽的醬油或芝麻油搭配調味豐富的食物來享用您最喜歡的生魚片。

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      河豚

      -

      生魚片方面，將經典的鯛魚、比目魚、竹莢魚、章魚切成薄片，讓您體驗到與平常不同的口感和風味。用清爽的醬油或芝麻油搭配調味豐富的食物來享用您最喜歡的生魚片。

    • 竹莢魚與章魚刺身

      1408日元(含税)

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      竹莢魚與章魚刺身

      1408日元(含税)

    • 鰈目魚尾

      1408日元(含税)

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      鰈目魚尾

      1408日元(含税)

    • 章魚蔥芝麻

      858日圓(含税)

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      章魚蔥芝麻

      858日圓(含税)

    • 鮭魚 蔥 芝麻

      858日圓(含税)

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      鮭魚 蔥 芝麻

      858日圓(含税)

  • [家常菜]

    • 6種家常菜拼盤

      6種家常菜拼盤

      1298 jpy(含税)

      一盤馬鈴薯沙拉，配上自製煙燻蘿蔔和自製配菜。這是最適合搭配清酒的菜餚。

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      6種家常菜拼盤

      6種家常菜拼盤

      1298 jpy(含税)

      一盤馬鈴薯沙拉，配上自製煙燻蘿蔔和自製配菜。這是最適合搭配清酒的菜餚。

    • 豐裡馬鈴薯沙拉

      638日元(含税)

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      豐裡馬鈴薯沙拉

      638日元(含税)

    • 蒜蓉奶油貽貝

      748日元(含税)

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      蒜蓉奶油貽貝

      748日元(含税)

    • 醋漬章魚黃瓜

      638日元(含税)

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      醋漬章魚黃瓜

      638日元(含税)

    • 芥末拌海螺山藥

      638日元(含税)

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      芥末拌海螺山藥

      638日元(含税)

    • 炸竹輪佐海藻和蔥花醬

      638日元(含税)

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      炸竹輪佐海藻和蔥花醬

      638日元(含税)

  • [食品飲料]

    • 自製魚糕

      748日元(含税)

      用扇貝製作的自製魚餅。

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      自製魚糕

      748日元(含税)

      用扇貝製作的自製魚餅。

    • 烤醃鱈魚子

      烤醃鱈魚子

      638日元(含税)

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      烤醃鱈魚子

      烤醃鱈魚子

      638日元(含税)

    • 芥末醬油魷魚嘴

      748日元(含税)

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      芥末醬油魷魚嘴

      748日元(含税)

    • 醋漬章魚黃瓜

      638日元(含税)

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      醋漬章魚黃瓜

      638日元(含税)

    • 鮭魚磨鮭魚子

      858日圓(含税)

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      鮭魚磨鮭魚子

      858日圓(含税)

    • Moromi味噌和冷凍番茄

      528日元(含税)

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      Moromi味噌和冷凍番茄

      528日元(含税)

    • 黃瓜梅花水晶

      638日元(含税)

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      黃瓜梅花水晶

      638日元(含税)

    • 微醃毛豆

      528日元(含税)

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      微醃毛豆

      528日元(含税)

  • [大分和牛]

    • 大分和牛

      -

      生長於大分縣豐富的自然環境中，擁有輝煌歷史和優良品質的頂級牛肉。其特徵是肉質鮮美、口感醇厚、入口即化。

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      大分和牛

      -

      生長於大分縣豐富的自然環境中，擁有輝煌歷史和優良品質的頂級牛肉。其特徵是肉質鮮美、口感醇厚、入口即化。

    • 大分和牛牛肉豆腐

      968日圓(含税)

      這道菜是用自製的醃料醃製豆腐，然後將其包裹在略微煎炸的大分和牛周圍製成的。配上芥末，享受清淡的風味。

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      大分和牛牛肉豆腐

      968日圓(含税)

      這道菜是用自製的醃料醃製豆腐，然後將其包裹在略微煎炸的大分和牛周圍製成的。配上芥末，享受清淡的風味。

    • 烤大分和牛 yukhoe

      1628日圓(含税)

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      烤大分和牛 yukhoe

      1628日圓(含税)

    • 烤大分和牛～配上海膽鮭魚子～

      1848日元(含税)

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      烤大分和牛～配上海膽鮭魚子～

      1848日元(含税)

  • [貝類料理]

    • 兵庫縣赤穗產生牡蠣2隻

      748日元(含税)

      ◆4個…1298日圓（含稅）

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      兵庫縣赤穗產生牡蠣2隻

      748日元(含税)

      ◆4個…1298日圓（含稅）

    • 海螺蛤蜊配蔥花和芝麻

      968日圓(含税)

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      海螺蛤蜊配蔥花和芝麻

      968日圓(含税)

    • 貝類和鮮魚 namero

      748日元(含税)

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      貝類和鮮魚 namero

      748日元(含税)

    • 奶油煎蛤蜊

      奶油煎蛤蜊

      968日圓(含税)

      1/10

      奶油煎蛤蜊

      奶油煎蛤蜊

      968日圓(含税)

    • 醋味噌北海蛤蜊

      638日元(含税)

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      醋味噌北海蛤蜊

      638日元(含税)

    • 芥末拌海螺山藥

      638日元(含税)

      1/10

      芥末拌海螺山藥

      638日元(含税)

    • 蒸鯛魚骨和貝類

      1628日圓(含税)

      這道酒蒸料理完美地融合了貝類的鮮味和鯛魚的肥美肉質。*只需額外支付 550 日元，您就可以選擇粥或拉麵來結束您的一餐。

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      蒸鯛魚骨和貝類

      1628日圓(含税)

      這道酒蒸料理完美地融合了貝類的鮮味和鯛魚的肥美肉質。*只需額外支付 550 日元，您就可以選擇粥或拉麵來結束您的一餐。

    • 大量清酒蒸蛤蜊

      1298 jpy(含税)

      這道精緻的酒蒸菜餚使用了大量蛤蜊肉，濃縮了貝類的鮮味。*只需額外支付 550 日元，您就可以選擇粥或拉麵來結束您的一餐。

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      大量清酒蒸蛤蜊

      1298 jpy(含税)

      這道精緻的酒蒸菜餚使用了大量蛤蜊肉，濃縮了貝類的鮮味。*只需額外支付 550 日元，您就可以選擇粥或拉麵來結束您的一餐。

    • 清酒蒸紅鯛魚和蛤蜊

      1518日圓(含税)

      內含整隻蛤蜊和金眼鯛的奢華酒蒸料理。*只需額外支付 550 日元，您就可以選擇粥或拉麵來結束您的一餐。

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      清酒蒸紅鯛魚和蛤蜊

      1518日圓(含税)

      內含整隻蛤蜊和金眼鯛的奢華酒蒸料理。*只需額外支付 550 日元，您就可以選擇粥或拉麵來結束您的一餐。

  • [漢字通]

    • 寬治通

      -

      它是日本第一隻放養雞，是烏鴉雞的雜交品種，含有高含量的肌苷酸，是雞肉的鮮味成分，具有肉質富有彈性、風味濃鬱的特點。

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      寬治通

      -

      它是日本第一隻放養雞，是烏鴉雞的雜交品種，含有高含量的肌苷酸，是雞肉的鮮味成分，具有肉質富有彈性、風味濃鬱的特點。

    • 皮刺身

      858日圓(含税)

      我們用鹼性水清洗冠地雞的皮，然後加鹽醃製，最後製成義大利燻火腿，製成安全的生魚片皮。它質地緊實，味道令人難以置信，這是您在其他任何地方都找不到的。

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      皮刺身

      858日圓(含税)

      我們用鹼性水清洗冠地雞的皮，然後加鹽醃製，最後製成義大利燻火腿，製成安全的生魚片皮。它質地緊實，味道令人難以置信，這是您在其他任何地方都找不到的。

    • 烤大腿肉

      烤大腿肉

      ¥1210(含税)

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      烤大腿肉

      烤大腿肉

      ¥1210(含税)

    • 香煎雞胸肉

      香煎雞胸肉

      1078日圓(含税)

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      香煎雞胸肉

      香煎雞胸肉

      1078日圓(含税)

    • 半熟煎肝

      968日圓(含税)

      1/10

      半熟煎肝

      968日圓(含税)

    • 鹽烤本子裡

      748日元(含税)

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      鹽烤本子裡

      748日元(含税)

  • 【油炸食品】

    • 鰻魚天婦羅

      858日圓(含税)

      這個天婦羅是用酥脆麵糊包裹的烤鰻魚。味道很濃，但可以根據口味添加海藻鹽。

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      鰻魚天婦羅

      858日圓(含税)

      這個天婦羅是用酥脆麵糊包裹的烤鰻魚。味道很濃，但可以根據口味添加海藻鹽。

    • 炒蝦仁

      858日圓(含税)

      1/10

      炒蝦仁

      858日圓(含税)

    • 魷魚天婦羅～一見蛋黃醬～

      638日元(含税)

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      魷魚天婦羅～一見蛋黃醬～

      638日元(含税)

    • 炸生蠔~自製韃靼~

      858日圓(含税)

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      炸生蠔~自製韃靼~

      858日圓(含税)

    • 吻天婦羅

      748日元(含税)

      1/10

      吻天婦羅

      748日元(含税)

    • 哈莫梅子紫蘇天婦羅

      968日圓(含税)

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      哈莫梅子紫蘇天婦羅

      968日圓(含税)

    • 炸竹輪佐海藻和蔥花醬

      638日元(含税)

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      炸竹輪佐海藻和蔥花醬

      638日元(含税)

    • 炸芋頭

      748日元(含税)

      1/10

      炸芋頭

      748日元(含税)

    • 雞肉天婦羅佐自製kabosu橙醋醬

      968日圓(含税)

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      雞肉天婦羅佐自製kabosu橙醋醬

      968日圓(含税)

    • 華夫餅薯條

      638日元(含税)

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      華夫餅薯條

      638日元(含税)

  • [陶器]

    • 烤雞蛋

      638日元(含税)

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      烤雞蛋

      638日元(含税)

    • 西京燒銀鱈魚

      858日圓(含税)

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      西京燒銀鱈魚

      858日圓(含税)

    • 鹽烤鯛魚

      鹽烤鯛魚

      638日元(含税)

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      鹽烤鯛魚

      鹽烤鯛魚

      638日元(含税)

    • 萬助的曲棍球一夜之間就乾燥了

      1298 jpy(含税)

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      萬助的曲棍球一夜之間就乾燥了

      1298 jpy(含税)

    • 蒜蓉奶油烤章魚

      968日圓(含税)

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      蒜蓉奶油烤章魚

      968日圓(含税)

    • 烤金鯛魚

      1408日元(含税)

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      烤金鯛魚

      1408日元(含税)

  • [沙拉]

    • 綠色沙拉

      綠色沙拉

      638日元(含税)

      ～自製洋蔥醬～

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      綠色沙拉

      綠色沙拉

      638日元(含税)

      ～自製洋蔥醬～

    • 鮭魚凱薩沙拉

      鮭魚凱薩沙拉

      858日圓(含税)

      ～自製凱撒醬～

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      鮭魚凱薩沙拉

      鮭魚凱薩沙拉

      858日圓(含税)

      ～自製凱撒醬～

    • 日式鮪魚沙拉

      1078日圓(含税)

      簡單的沙拉，配上海藻和水菜。

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      日式鮪魚沙拉

      1078日圓(含税)

      簡單的沙拉，配上海藻和水菜。

  • [壽司]

    • 5塊壽司

      5塊壽司

      1078日圓(含税)

      這是豐中引以為傲的五件拼盤，包含各種時令魚類。

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      5塊壽司

      5塊壽司

      1078日圓(含税)

      這是豐中引以為傲的五件拼盤，包含各種時令魚類。

    • 大分和牛握壽司 4塊

      ¥1210(含税)

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      大分和牛握壽司 4塊

      ¥1210(含税)

    • 鰤魚握壽司 4 件

      858日圓(含税)

      1/10

      鰤魚握壽司 4 件

      858日圓(含税)

    • 鯛魚握壽司 4 件

      968日圓(含税)

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      鯛魚握壽司 4 件

      968日圓(含税)

    • 鮭魚握壽司 4 件

      858日圓(含税)

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      鮭魚握壽司 4 件

      858日圓(含税)

    • 鮪魚握壽司 4個

      1078日圓(含税)

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      鮪魚握壽司 4個

      1078日圓(含税)

    • 4塊海螺握壽司

      858日圓(含税)

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      4塊海螺握壽司

      858日圓(含税)

  • [截止]

    • 紅蝦蛋飯

      968日圓(含税)

      品嚐用清酒醃製的米飯製成的紅蝦的美味，配上美味的雞蛋米飯。

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      紅蝦蛋飯

      968日圓(含税)

      品嚐用清酒醃製的米飯製成的紅蝦的美味，配上美味的雞蛋米飯。

    • 鮭魚籽飯

      968日圓(含税)

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      鮭魚籽飯

      968日圓(含税)

    • 明太子Chazuke

      748日元(含税)

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      明太子Chazuke

      748日元(含税)

    • 海鯛戰車

      海鯛戰車

      748日元(含税)

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      海鯛戰車

      海鯛戰車

      748日元(含税)

    • 蛤蜊拉麵

      858日圓(含税)

      1/10

      蛤蜊拉麵

      858日圓(含税)

備註

根據購買狀態，部分內容可能會有所不同。*(1) 一般來說，進食生肉有食物中毒的風險。(2)兒童、老人等食物中毒抵抗力較弱的人應避免生食。